由編撰全球唯一餐飲專業叢書的沈松茂博士創辦的中國廚師考照中心,其培訓內容如下: 甲、乙、丙級中餐烹調廚師技能檢定輔導班(學科、術科皆有輔導) 中餐烹調廚師技能檢定素食輔導班(含乙、丙級學科術科輔導)
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